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Cat. Number
Sialidase isoenzyme s
Chemical Name
N-乙酰神經氨酸苷酶/Sialidase isoenzyme s
References

Sialidase isoenzyme s中文名是N-乙酰神經氨酸苷酶,基因來源Arthrobacter ureafaciens ,是一種高度特異性N-乙酰神經氨酸苷酶,可水解通過α2-3、α2-6或a2-8連接至寡糖、多糖、粘多糖的唾液酸(水解率:α2-6 > α 2-3 > α 2-8)。


酶學性質:

來源:微生物

分類:EC 3.2.1.18

分子量:65 kDa(SDS-PAGE)

最適pH:5.0~5.5

最適溫度:37C

底物選擇性:可水解誦過α 2-3、a2-6或,α2-8連接至寡糖、多糖、粘多糖末端的唾液酸。

糖蛋白水解位點:可切割與Gal、GIcNAc、GalNAc、Neu5Ac、Glc-Neu5Ac、寡糖連接的a2-3、α2-6或α2-8末端唾液酸殘基。

激活劑:表面活性劑

儲存溫度:-20°℃

失活條件:反應混合物在85°C孵育10min即可失活。


應用:

各種生物材料的糖綴合物中完全去除唾液酸。


酶活定義:

一個單位定義為在37C條件下,每分鐘催化NeuSAca. 2,3 Galβ 1,4Glc生成1 umol唾液酸所需的酶量。


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