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您的位置:首頁>>分析化學>>單糖標準品>>GY1113 L-巖藻糖 L-(-)-Fucose 2438-80-4 >97% 100mg/250mg
Cat. Number
GY1113
Chemical Name
GY1113 L-巖藻糖 L-(-)-Fucose 2438-80-4 >97% 100mg/250mg
CAS Number
2438-80-4
Category
Carbohydrate
Mol. Formula
C6H12O5
Mol. Weight
164.16
Qty 1
100mg
Qty 2
250mg
Appearance
White crystalline powder
Application Notes
>97%(HPLC,GC)
Synonym
L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脫氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)巖藻糖
Storage condition
RT
Stability
2 years
References

L-巖藻糖 CAS:2438-80 是一種廣泛存在的天然糖。L- 巖藻糖較大量地存在于海藻及樹膠中,也發現于某些細菌的多糖中。巖藻糖作為糖蛋白中糖鏈的組成部分,廣泛存在于各類細胞表面的質膜上。巖藻糖屬于一種稀有糖,在許多不同來源的天然產物中均可發現巖藻糖。巖藻糖出現在多種人乳低聚糖、海膽卵和蛙卵中。L-巖藻糖存在于來自植物的多糖中,如海藻,黃芪膠,馬鈴薯,獼猴桃,大豆,翼豆各變種、卡諾拉油菜等。人類或動物糖蛋白的N-和O-糖基鏈兩者均可以含有結合在碳水化合物鏈末端的L-巖藻糖。此外,來自各種細菌、真菌和微藻類的胞外多糖也含有L-巖藻糖。上?;菡\生物不僅提供標準品試劑級的L-巖藻糖和標準品用于科研,同時大量現貨提供醫藥級、食品級和化妝品級的L-巖藻糖原料,咨詢訂購熱線:021-60498804


產品名稱:L-巖藻糖 L-Fucose
別 名: 6-脫氧-L-半乳糖 6-Deoxy-L-galactose
分 子 式:C6H12O5
分 子 量:164.16
C A S 號: 2438-80-4
別名:L-去氧水解乳糖;L-夫糖;L-脫氧半乳糖;L-(-)-Rhodeose;6-Deoxy-L-galactose;L-(-)巖藻糖

注:巖藻糖(fucose)是六碳糖的一種,亦稱6-脫氧-半乳糖,半乳甲基糖等,有兩種異構體,分別是6-脫氧-D-半乳糖,6-脫氧-L-半乳糖。在自然界中中D-型和L-型兩種形式存在。

訂購信息:

產品名稱純度規格
L-巖藻糖 L-Fucose>97%(HPLC,GC)100mg
L-巖藻糖 L-Fucose>97%(HPLC,GC)250mg


產品信息:

常用名L-巖藻糖英文名Fucose
CAS號2438-80-4分子量164.156
密度1.4±0.1 g/cm3沸點399.1±35.0 °C at 760 mmHg
分子式C6H12O5熔點150-153 °C(lit.)


應用方向:
1、在乳品、飲料中應用
L-巖藻糖可以替代蔗糖直接添加在飲料、乳品中,而且低甜度的特性,又可以保持食物的原有風味不受影響,從而可以應用到需要減糖減甜同時又強化營養的飲料、乳品中。L-巖藻糖添加到冰淇淋、奶酪等脂肪含量高的食品中,還可以減輕代謝脂肪時造成的膽固醇上升的風險。近年來,發酵乳和乳酸飲料消費量遞增,在這些飲料中添加適量的L-巖藻糖,可使有益菌的生物機能得到充分發揮。

2、在豆制品中應用
豆類制品在我國歷史悠久,是人們攝取蛋白質的主要來源,也是植物蛋白食品的重要原料。從傳統的豆腐、豆漿到現代休閑的豆乳、豆粉等,均被用于滿足營養需求,保持膳食平衡,受到廣大消費者的青睞。在豆制品中添加L-巖藻糖,可帶動豆制品產品升級,賦予豆制品更多的功效,如賦予豆制品調整腸道菌群平衡的功能,提高免疫因子含量等。

3、在保健食品中應用
連續使用L-巖藻糖,可以降低血清中甘油三酯以及膽固醇的含量,因此L-巖藻糖可添加在保健食品中。 L-巖藻糖對提高免疫力有優越性,添加在保健品中可提高特殊人群(如老年人、兒童)的免疫力,同時還可以改善睡眠、營養不良、食欲不振等癥狀。

4、在嬰幼兒食品中應用
L-巖藻糖是人母乳中單糖之一,是理想的膳食補充劑和嬰兒食品的營養補充劑。L-巖藻糖可緩解嬰兒斷乳后的厭食、腹瀉、營養吸收效率降低等癥狀,幫助斷乳嬰兒健康渡過斷乳適應期。


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