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麥芽四糖 Maltotetraose 在生物技術領域的應用(提供標準品和原料)

麥芽四糖的結構是由四個葡萄糖分子通過α-1,4-糖苷鍵連接而成。它的化學式為C24H42O21,分子量為666.58 g/mol。

麥芽四糖的結構可以被表示為:

α-D-Glcp-(1→4)-α-D-Glcp-(1→4)-α-D-Glcp-(1→4)-D-Glcp

其中,D-Glcp代表葡萄糖分子,α表示其構象為α型。每個葡萄糖分子通過1號碳和4號碳之間的糖苷鍵連接在一起,形成一個線性的多糖鏈。麥芽四糖的末端是一個自由的葡萄糖分子。這種結構使得麥芽四糖具有一定的溶解性和穩定性,適用于各種應用領域。


產品參數:

GY1064 麥芽四糖標準品 Maltotetraose,Dp4 34612-38-9 ≥98% 50mg/1g

MDP04 麥芽四糖高純原料 Maltotetraose 34612-38-9 高純 100g/1kg


麥芽四糖是一種由四個葡萄糖分子組成的糖類化合物,主要應用如下:

1. 食品工業

麥芽四糖可用作食品添加劑,具有增稠、保濕、保鮮等功能。它可以用于制作果醬、糖果、冰淇淋、面包等食品,改善其質地和口感。

2. 醫藥領域

麥芽四糖在醫藥領域中有廣泛應用。它可以作為藥物的輔助劑,用于改善藥物的穩定性和溶解性。此外,麥芽四糖還可以用作腸道營養支持的成分,為腸道提供能量,并促進腸道菌群的平衡。

3. 生物技術

麥芽四糖在生物技術領域中也有應用。它可以用作培養基的成分,為微生物提供碳源和能量,促進其生長和代謝。此外,麥芽四糖還可以用于細胞培養、酶反應和蛋白質純化等生物技術過程中。


在生物技術領域,麥芽四糖具有以下應用

1. 培養基成分

麥芽四糖可以作為微生物培養基的成分之一,為微生物提供碳源和能量,促進其生長和代謝。特別是在一些厭氧微生物的培養中,麥芽四糖可以作為主要碳源供給微生物。

2. 細胞培養

在細胞培養的過程中,麥芽四糖可以作為一種營養物質添加到培養基中,提供細胞所需的能量和碳源。它可以促進細胞的生長和增殖,并增加細胞產物的產量。

3. 酶反應

麥芽四糖可以作為酶反應的底物或輔助劑。一些酶可以將麥芽四糖降解為葡萄糖單體,從而實現對麥芽四糖的利用。此外,麥芽四糖還可以作為酶催化反應的保護劑,保護酶的活性和穩定性。

4. 蛋白質純化

在蛋白質純化的過程中,麥芽四糖可以用作親和層析柱的配體。某些蛋白質具有與麥芽四糖結合的特異性,通過將麥芽四糖固定在層析柱上,可以實現對目標蛋白質的選擇性捕獲和純化。

麥芽四糖在生物技術領域的應用主要涉及微生物培養、細胞培養、酶反應和蛋白質純化等方面。它在這些應用中發揮著重要的作用,促進了生物技術的發展和應用。


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MDP04 麥芽四糖高純原料 Maltotetraose 34612-38-9 高純 100g/1kg

GY1065 麥芽五糖標準品 Maltopentaose 34620-76-3 ≥98.0% 50mg/100mg

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GY1222 麥芽十二糖 Maltododecaose 58634-79-0 >99%(HPLC) 5mg/10mg

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